Bases de participació al Tastets de Cuina 2017
- Cada participant presentarà un plat amb 20 tastets. (1 tastet = mitja ració)
- El període d’inscripció i confirmació de la recepta acaba el dimecres 19 d’Abril.
- Les inscripcions es faran al Casino Castellarenc de Castell d’Aro o bé en aquesta mateixa pàgina.
- Cada cuiner rebrà 8 tiquets-degustacions (6 tastets + 2 postres)
- Cada cuiner i/o els seus col.laboradors serviran el seu tastet i portarà tot el necessari per servir-ho. L’Associació proporcionarà plats però no servirà cap tastet.
- Al mateix moment de confirmar el plat haurà de comunicar la manera que vol escalfar els plats.
- L’Associació proporcionarà pa, vi i aigua.
Modus Operandi
Per participar al Tastets de Cuina podeu fer-ho de dues maneres:
1. Anar al Casino Castellarenc i apuntar-vos allà. Haureu de dir quin plat fareu i donar el vostre número de telèfon.
2. A través d’aquesta mateixa pàgina
- El Dissabte 22 d’Abril a les 21:30 es celebrarà el Tastets de Cuina.
- A les 21:30 es serveix a la gent. A les 20:30 heu de portar els vostres tastets per acabar de cuinar-los, escalfar-los o preparar-los.
- Els plats els ha de servir el mateix cuiner i/o els seus col.laboradors. L’Associació no servirà cap plat.
- Per tenir un càlcul de les racions a cuinar, un exemple: Si féssiu vedella amb bolets hauríeu de portar 10 racions. Aquestes 10 racions es serviran en mitja ració, per lo que el vostre plat el menjaran 20 persones. Si cuineu qualsevol plat que no es pugui partir com per exemple, magdalenes, hauríeu de fer-ne 20 racions.
