Tag Archive for: Tastets de Cuina 2014

Apunta’t a la Segona Edició dels Tastets de Cuina!

Bases de participació als Tastets de Cuina 2014

[divider]

• Cada participant presentarà un plat amb 20 tastets. (1 tastet = mitja ració)
• El període d’inscripció i confirmació de la recepta comença el dimarts 8 d’abril i acaba el dimecres 23 d’abril.
• Les inscripcions es faran al Casino Castellarenc de Castell d’Aro o bé per internet a www.casinocastellarenc.org/inscripcions-tastets
• Cada cuiner rebrà 8 tiquets-degustacions (6 tastets + 2 postres)
• Cada cuiner i/o els seus col.laboradors serviran el seu tastet i portarà tot el necessari per servir-ho. L’Associació proporcionarà plats però no servirà cap tastet.
• Al mateix moment de confirmar el plat haurà de comunicar la manera que vol escalfar els plats.
• L’Associació proporcionarà pa, vi i aigua.

Modus Operandi

[divider]

Per participar a la segona edició del Tastets de Cuina podeu fer-ho de dues maneres:
1. Anar al Casino Castellarenc i apuntar-vos allà. Haureu de dir quin plat fareu i donar el vostre número de telèfon.
2. A través de la web, a www.casinocastellarenc.org/inscripcions-tastets i omplin els camps que us demanaran.

• El Dissabte 26 d’Abril a les 21:30 es celebrarà el Tastets de Cuina.
• A les 21:30 es serveix a la gent. A les 21:00 hauríeu de portar els vostres tastets per acabar de cuinar-los, escalfar-los o prepara-los.
• Els plats els ha de servir el mateix cuiner i/o els seus col.laboradors. L’Associació no servirà cap plat.
• Per tenir un càlcul de les racions a cuinar, un exemple: Si féssiu vedella amb bolets hauríeu de portar 10 racions. Aquestes 10 racions es serviran en mitja ració, per lo que el vostre plat el menjaran 20 persones. Si cuineu qualsevol plat que no es pugui partir com per exemple, magdalenes, hauríeu de fer-ne 20 racions.